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| Foto: Divulgação – DORITOS® |
O Rock in Rio Brasil 2026 chegou ao fim, deixando ótimas lembranças musicais e, para muitos, saudades das experiências gastronômicas vividas na Cidade do Rock. Durante sua sexta participação consecutiva no festival, DORITOS®, marca de tortilhas da PepsiCo, escolheu o evento como palco para a estreia nacional de uma grande novidade: DORITOS® Turbo.
A iniciativa reflete o movimento estratégico da companhia de explorar novas ocasiões de consumo, transformando o icônico salgadinho em uma experiência completa, no melhor estilo street food. O conceito de DORITOS® Turbo é uma proposta inovadora que incentiva os consumidores a "turbinarem" o seu sabor favorito de DORITOS® com diferentes tipos de incrementos. A ideia é transformar o produto em um lanche completo, prático e cheio de sabor, adicionando ingredientes como carnes, frango, queijos, vegetais e diversos molhos, tudo de acordo com a preferência de quem vai comer.
Para quem já está com saudades do festival ou para aqueles que não puderam comparecer, mas querem viver essa experiência gastronômica, a marca agora compartilha o passo a passo das três receitas exclusivas vendidas no evento. As preparações utilizam a crocância da tortilha como base para pratos com texturas surpreendentes e misturas tipicamente brasileiras.
Confira abaixo como preparar as três versões de DORITOS® Turbo que conquistaram o público:
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| Foto: Divulgação – DORITOS® |
DORITOS® Turbo 4 Queijos
Ingredientes para o Molho de Queijos:
300 g de creme de leite fresco
60 g de cream cheese
60 g de muçarela ralada
60 g de provolone ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes para a Farofa Crocante de Alho:
30 g de manteiga com sal
4 dentes de alho picados
150 g de farinha panko
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo e Montagem:
Para o molho, aqueça o creme de leite fresco junto com o cream cheese, mexendo até derreter. Quando ferver, adicione o provolone e a muçarela, cozinhando em fogo baixo até obter um molho liso. Ajuste o tempero.
Para a farofa, derreta a manteiga, doure o alho e acrescente a farinha panko, mexendo até ficar crocante.
Para servir (porção individual): Em um prato, coloque 75g de DORITOS® Sabor Queijo Nacho. Cubra com 80g do molho quente. Polvilhe 20g da farofa de alho e finalize com 15g de parmesão ralado (o 4º queijo) e salsinha picada. Sirva imediatamente.
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| Foto: Divulgação – DORITOS® |
DORITOS® Turbo Frango com molho de Requeijão e Milho
Ingredientes do Frango:
400 g de peito de frango cozido e desfiado
15 g de azeite de oliva e 30 g de cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher (chá) de salsinha fresca e 1 de orégano seco
1/4 colher (chá) de páprica defumada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ingredientes do Molho de Requeijão:
300 g de creme de leite fresco
250 g de requeijão firme
Sal a gosto
Preparo e Montagem:
Refogue a cebola e o alho no azeite, adicione o frango desfiado e os temperos secos, finalizando com a salsinha.
Para o molho, aqueça o creme de leite, adicione o requeijão firme e misture até obter uma textura cremosa e espessa.
Para servir (porção individual): Sobre 75g de DORITOS® Sabor Queijo Nacho, adicione 75g do frango quente. Cubra com 60g do molho de requeijão e finalize com 20g de milho verde e salsinha.
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| Foto: Divulgação – DORITOS® |
DORITOS® Turbo Tex Mex
Ingredientes para a Carne:
300 g de carne moída (patinho, acém ou paleta)
2 colheres (sopa) de azeite, 1 cebola média e 1 dente de alho picados
2 folhas de louro e 1 tomate picado
Suco de 1/2 limão
Sal, pimenta-do-reino, orégano, páprica doce, cominho, pimenta calabresa e uma pitada de canela
Salsinha, cebolinha e coentro a gosto
Acompanhamentos:
Vinagrete: 2 tomates em cubos, 1/2 cebola roxa picada, suco de 1 limão, azeite, sal, pimenta e cheiro-verde.
Sour Cream: Misture 150g de cream cheese com 250ml de creme de leite fresco e o suco de 1/2 limão. Tempere com sal.
Preparo e Montagem:
Refogue a cebola, o alho e o louro. Adicione a carne moída até dourar. Junte o tomate e os temperos secos. Finalize com o limão e as ervas frescas.
Para servir (porção individual): Sobre 75g de DORITOS® Sabor Queijo Nacho, distribua 75g da carne quente. Polvilhe 10g de queijo prato ralado. Acrescente 50g do vinagrete e 25g do sour cream. Finalize com 10g de alface americana picada.
Para mais informações sobre as receitas de DORITOS® Turbo e dicas de como “turbinar” seu sabor favorito de DORITOS® , acompanhe as redes oficiais da marca no Instagram e TikTok.
Agradecimento: InPress Porter Novelli
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